هل تبحث عن وصفات قهوة شهية لفصل الصيف؟ ما هي أفضل وصفات القهوة الباردة؟ تابع المقال الآتي للتعرف على أشهى وصفات القهوة الصيفية.
وصفات القهوة الباردة
تتضمن ما يلي:
- القهوة الباردة الكلاسيكية (كولد برو)
المكونات:
- 1 كوب من حبوب القهوة المطحونة خشنة
- 4 أكواب من الماء البارد
- مكعبات ثلج
- حليب أو كريمة (اختياري)
- شراب محلى مثل شراب الفانيليا أو الكراميل (اختياري)
الطريقة:
- ضع القهوة المطحونة في وعاء كبير.
- أضف الماء البارد إلى القهوة وامزجها جيدًا.
- غط الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة.
- صف القهوة باستخدام مرشح قهوة أو قطعة قماش قطنية نظيفة.
- قدم القهوة مع مكعبات الثلج وأضف الحليب أو الكريمة والشراب المحلى حسب الرغبة.
- لاتيه مثلج بالفانيليا
المكونات:
- 1 كوب من القهوة الساخنة القوية
- 1/2 كوب من الحليب البارد
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- مكعبات ثلج
- شراب الفانيليا المحلى (اختياري)
الطريقة:
- حضر كوب من القهوة الساخنة واتركها لتبرد.
- في كوب كبير، أضف مكعبات الثلج.
- صب القهوة المبردة فوق الثلج.
- أضف الحليب البارد ومستخلص الفانيليا.
- قلب المزيج جيدًا وأضف شراب الفانيليا المحلى إذا رغبت.
- موكا مثلجة
المكونات:
- 1 كوب من القهوة القوية
- 1/2 كوب من الحليب البارد
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى (هوت شوكلت بودره)
- 2 ملعقة صغيرة من السكر
- مكعبات ثلج
- كريمة مخفوقة (اختياري)
- رقائق شوكولاتة للتزيين (اختياري)
الطريقة:
- حضر كوب من القهوة الساخنة وأضف مسحوق الكاكاو والسكر.
- قلب المزيج جيدًا حتى يذوب الكاكاو والسكر، ثم اتركه ليبرد.
- في كوب كبير، أضف مكعبات الثلج.
- صب القهوة المبردة فوق الثلج.
- أضف الحليب البارد وقلب المزيج جيدًا.
- قدم الموكا المثلجة مع كريمة مخفوقة ورقائق شوكولاتة إذا رغبت.
- قهوة جوز الهند المثلجة
المكونات:
- 1 كوب من القهوة القوية
- 1/2 كوب من حليب جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة من السكر البني
- مكعبات ثلج
- شرائح جوز الهند المحمص للتزيين (اختياري)
الطريقة:
- حضر كوب من القهوة الساخنة واتركها لتبرد.
- في كوب كبير، أضف مكعبات الثلج.
- صب القهوة المبردة فوق الثلج.
- أضف حليب جوز الهند والسكر البني وقلب المزيج جيدًا.
- قدم القهوة مع شرائح جوز الهند المحمص إذا رغبت.
- قهوة النعناع المثلجة
المكونات:
- 1 كوب من القهوة القوية
- 1/2 كوب من الحليب البارد
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع
- مكعبات ثلج
- أوراق نعناع طازجة للتزيين (اختياري)
- شراب الشوكولاتة (اختياري)
الطريقة:
- حضر كوب من القهوة الساخنة واتركها لتبرد.
- في كوب كبير، أضف مكعبات الثلج.
- صب القهوة المبردة فوق الثلج.
- أضف الحليب البارد ومستخلص النعناع وقلب المزيج جيدًا.
- قدم القهوة مع أوراق النعناع الطازجة وشراب الشوكولاتة إذا رغبت.
هذه الوصفات توفر تنوعًا وانتعاشًا لعشاق القهوة خلال فصل الصيف، ويمكن تعديلها حسب الذوق الشخصي والاستمتاع بها في أي وقت.