نصائح عملية لتصميم مطبخ مودرن

يولي مصممو الديكور من حول العالم أهمية كبيرة عند التخطيط لتصميم المطبخ، وذلك في ظل تطور الأفكار والخطط التصميمية التي تظهر ممن وقت لآخر، وفي ظل التنافس الشديد لإظهار الإمكانيات الخاصة بكل منهم في تصميم اجمل المطابخ وأكثرها عصرية وحداثة، وعلى الرغم من ذلك يمكن القول بأن تصميم المطبخ بحيث يكون عصرياً ومريحاً لا بد وأن يخضع لمجموعة من الأسس والمعايير التي تحكم عملية التصميم، وأهم ذلك هو مساحة المطبخ وموقعه في المنزل، والعمل الذي سيتم تأديته في المطبخ؛ بمعنى أنه مخصص لعملية الطهي والتحضير فقط أو أنه سيكون مكاناً لاجتماع الأسرة حول مائدة الطعام وتبادل الأحاديث أيضاً، بالإضافة للنظر في أماكن التخزين فيه وما سيتم تزويده به من أدوات وأجهزة.

وهنا يمكن تقديم مجموعة من النصائح التي تساعد المصمم وغير المصمم على تحديد الخيارات التصميمية الأكثر ملاءمةً للمطبخ قيد التصميم، وذلك كما يلي:

  • تحديد شكل المطبخ بحيث يتم تحقيق الاستفادة القصوى من المساحة المتاحة فيه؛ فمساحة المطبخ تعد محدداُ أساسياً لاختيار شكله من بين الشكل المستقيم الذي يتكون من واجهة عمل واحدة، أو المطبخ على شكل حرف (L) أو على شكل حرف (U)، بالإضافة لتحديد إمكانية استخدام جزيرة فيه، وذلك إذا كان ذو مساحة كبيرة.
  • اختيار النوع المناسب لأرضيات المطبخ، وذلك بحيث تكون مناسبة للطراز والتصميم الذي تم اختياره، مع مراعاة تحقيقها لبعض الشروط المهمة والتي منها: مقاومة الرطوبة ومنع التسرب، بالإضافة لسهولة التنظيف ودوامها لفترة طويلة من الزمن.
  • توفير عدد كافي من الخزائن في المطبخ لتكون فعالة في عملية التخزين والتنظيم، فيمكن الاختيار ما بين الخزائن الخشبية التي تظهر ديكور المطبخ بشكل أكثر متانة عند تصميم مطابخ خشب مودرن، أو استبدالها بالخزائن المعدنية التي تقدم ميزات عدة للمطبخ، منها: مقاومة الماء والحرارة، وسهولة التنظيف، مع ميزة لمعانها ومقاومتها للصدأ.
  • تحديد المواقع الخاصة بالثلاجة وموقد الغاز وحوض غسل الصحون والشواية إن وجدت قبل الشروع في تطبيق تصميم المطبخ، وينصح بالعمل على تثبيتها في أماكنها وعلى لوح المطبخ، كالموقد والشواية؛ لأن ذلك يساعد على توفير المساحة واستغلالها بشكل أفضل.

العمل على استغلال الأجزاء العلوية غير المستغلة من المطبخ بالاستعانة برف كبير لترتيب ووضع الأشياء عليه؛ حيث من الممكن أن يكون وسيلة لوضع الأشياء التي لا توجد لها مساحة في الخزائن، أو ترتيب بعض قطع الديكور عليه لإضفاء لمسة جمالية على التصميم.